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奥谷ろくろ職人工房 櫛原文子
こんにちは(^^)
ショップ店長の櫛原です。 長野県信州木曽にてろくろ製品を製作しています。 色々な木を使って丁寧に製作した木製品を直売しております。 木製食器のある生活をぜひご体験ください!
 
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奥谷ろくろ職人工房
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8月 8日:木の皿手作りキットのパッケージをリニューアルしました!そのまま贈り物にもお使いいただけるデザインにこだわりました!

6月25日:定番商品のオーダーにつきまして【店長日記】

6月20日:イベント情報upしました! 【山のうえの昼食会〜Vol.2】

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生活の中に木のぬくもり、奥谷のろくろの品  

奥谷ろくろ職人工房では《丸太買いから乾燥、作成、塗装》までほとんど自社で行う一貫生産で、一点一点職人が手掛けた一品です。*製材は業者へ委託

使用する材は、国産広葉樹。*ウォルナット材を除く

材種により異なる木目や色合いをお楽しみいただけます。

50年、100年と同じ場所に根を張って大地に育まれてきた木。

節ができたり、樹皮を取り込んだり、砂をかんだりしながら長い年月をかけて成長してきました。

ときに挽いているとそれらが現われたりしますが、そんな一部も木の表情としてお楽しみいただけたらと思います。

手に取ってくださった方に、作り手の思いが伝わってくれたら、そんなことを願いつつ日々制作しています。

毎日使いたい、毎日使っても飽きない、使うたびに嬉しくなる、木が育った年月と同じ時を経てなお使っていきたい、そういうひと品になれるような作品作りを目指しています。



 木の皿や器はテーブルにあるだけでほっとしたり、 また小さいながらも抜群の存在感を醸し出しています。

割れる心配も少なく、たとえ割れてもガラスや陶器に比べて危険なことは多くありません。

軽くて丈夫なのでお子様でも安心してお使いいただけます



日本の木は日本の料理によく似合います。



それだけでなく・・・


パンにも中華にもはたまたエスニック料理にもどのレシピにも不思議とぴったり合うのです



陶器やガラス製品とも相性が良く、木の皿をソーサー代わりにして陶器をのせてみても、大きめの木の皿に小ぶりのガラスの器をアレンジしてみてもこれもまた素敵です。

どんなシーンでも大活躍してくれること間違いなしですね。




塗装は環境に配慮した F4☆☆☆☆基準 のウレタン塗装。

耐熱性のある塗膜なので、温かいスープや揚げ物などにもお使いいただけます。

ソースや醤油も大丈夫! (長時間、食材や調味料を入れたままにしておくことはおやめください)

使用後はぬるま湯で洗ってから(汚れのひどいときは洗剤をお使いください)、乾いたふきんで拭いて乾燥させてください。

ウレタン塗装仕上なので特にお手入れの必要はありません。
直射日光のあたらない風通しのいいところに保管してください。




天然木を使用した手作り商品のため、サイズや色合い、模様、また重さが異なることがございます。

木は人間と同じく自然からのもの、生まれた環境も違えば育った環境も違います。

ひとつとして同じ表情をしたものはありません。

それぞれの違いをお楽しみいただけたら幸いです。

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▼ お客様の声より ▼


<2018.4.9>


先日はお忙しい中、工房にお邪魔させていただき長時間にわたり見学させていただきありがとうございました。

わたしは陶芸の盛んな愛知県常滑市に住んでいたこともあり、身の回りには陶器のものが多いのですが、奥谷さんの工房の轆轤の作品も我が家に溶け込んでいます。人の手によって丁寧に作られた自然素材のものは喧嘩などしないんだなと感じます。これからも大切に使わせていただきます。

(抜粋)




【木曽郡 O様】



<2018.1.5>
(前略)

作っていただいたリム皿は、サイズといい、全体のバランスがとても良くて、大変気に
入りました。

(中略)

これからは迷わず、これを基にして制作をお願いしたいと思います。
素材の桜(さくら)も大変良かったです。前にもお話しましたが、今回取り組んでいる
携帯用の囲碁セットは、そのエクセーヌでできた碁盤の色を桜色にしたので「さくら」
と名付けたいと思っています。その点でもびったりです。

(後略)




【仙台市 K様】





<2017.9.12>

(前略)

私は、囲碁の普及に取り組んでいるものです。
囲碁は、将棋などとくらべ碁盤や碁石が重くてかさばるので、どこでも気軽に対局
するという点で難点がありました。
そこで、簡単に持ち運びができる碁盤や碁石入れが作れないかと、そのための商品
開発に取り組んできました。

そちら様にお願いしたリム皿も、対局中に取った石は、通常は碁笥の蓋に入れるの
ですが、その代わりになるものがないかと探しているうちにネットで拝見して制作
していただいた次第です。おかげさまで、サイズも形状もイメージ通りに仕上げて
いただき、また、今回の素材のチェリ―材もすてきなので、大変うれしく思っており
ます。

携帯用の碁石入れにほ、(1)布巾着と(2)エゾシカ巾着の2種類を用意しました。

(中略)

そちら様のリム皿と碁石入れ用に作った布巾着を箱に収めた写真も撮りましたので、
ご覧になってください。


箱は、「うるし紙箱」といい、これもたまたまネット見つけて使わせてもらうことに
なったのですが、大変素敵です。











【仙台市 K様】




<2017.7.31>

奥谷ろくろ職人工房 様

先日、シャムガキのミニスツールを購入させて頂きました。

急な訪問ではありましたが、丁寧に対応くださり、

旅の道中、ほっこりとした気分になることができました。

私、桧材でスピーカーを作っており、

購入させて頂いたスツールがフィットして満足しています♪

(中略)

道の駅では、様々な展示品があるなかで、

こちらの工房さんの、暖かい雰囲気の手書きの案内イラストや、

訪問歓迎の雰囲気が伝わり、お電話させて頂きました。

(中略)

展示場は、とても素敵な雰囲気で、お洒落な食器もあったので、

オリジナル食器&家具を使った小さなカフェなどもできそうですね!







【静岡県 富士市 S様】







<2017.3.8>
ご丁重なるご返事をいただき恐縮いております。
このたびは、通常の囲碁の対局においては、取った相手の石は、碁笥の蓋を盤側に
おいてその中入れるのですが、その代わりになる適当な木の小皿がないか探している
ところ、そちら様のホームページに出会いました。









木製の皿は、いろいろあったのですが、形とサイズがなかなかこちらの要望に合う
ものがなかったのです。このたび作っていただいたものは、形といいサイズといい
申し分のない仕上がりでしたが、結果として、ちょうど手のひらにのせて持つことが
できるサイズでした。そのせいでしょうか、持っていると、何となく心が温かくなる
というか、落ち着いた気持ちになります。「掌中の珠(たま)」という言葉が浮かん
で来ましたが、こういう感覚から生まれたのかもしれませんね。






また、このたび、それぞれの素材がもつ特性をいかすオイル塗装で仕上げていただき
ました。初めは、どちらかというと何となく白っぽい感じで物足りなさを感じたの
ですが、たしかに使うほどに艶が出てきて、櫛原様がご自分はこちらの方がお好きだ
といわれるお気持ちがよくわかりました。





私も今回のやりとりで、日常の生活のなかで忘れていた、木の器の持つ魅力を改めて
教えていただきました、ありがとうございます。

それでは、また、これからもよろしくお願いします。




【仙台市 K様】













<2016.5.19>



昨日は娘の家庭訪問でした。日頃お世話になっている先生へ、心ばかりのおもてなし。


木のお皿に、紅茶のシフォンケーキ。

生クリームといちごを添えて‥。

このお皿は、木目が柔らかで、手触りもとても良く、使えば使うほどに愛着がわいてきます。

食卓に木がある生活は、何だか落ち着く気がします〜‼

ずっと大切にします♥

【南箕輪村 T様】





<2016.3.11>
お友達の家の逸品持ち寄りパーティにお呼ばれしたので、ジャガイモのオーブン料理を作りましたが・・・何か見栄えがしないな〜を悩んで色々やった結果、木の小皿を真ん中に入れたら一気に良くなりました♪
木のお皿最高です♪
ありがとうございます♪

木曽町T様














<2016.1.30>
木の大皿にフランスパンやクラッカーにお気に入りの具材をのせ、並べるだけで一気にテーブルの上が華やかになるから、お客様が来るたびに毎回使わせていただいています♪

もちろん、普段使いにもヘビーユーズしています♪

以前は陶器の大皿にのせていましたが、この温かみ、雰囲気は出ません!本当に助かっているんです!!

特に奥谷ろくろ工房さんのお皿は上品でおしゃれな仕上がりだから大好きです。

いつもありがとうございます(*^_^*)

木曽町T様







【木曽町 Y様】より先日のワークショップのレビューが届きました!



・カッティングボードはそのまま食卓へ出せるのでとっても重宝しています。パンはもちろん、パンケーキやキッシュ、ピザや果物も切ってそのまま食卓へ。おしゃれでとってもいい感じです。
・まな板程、大きくなく使いやすいサイズも良い。
・ひっかけるところがついていてすぐ干せるところも良い。
・とっても扱い易いです。













 【長野県 Y様】より、嬉しいお便りをいただきました。




陶器に比べて軽くて扱いやすい点が良いです。
個人的な意見ですが陶器に比べて木の器は、小皿より大皿
平たい皿より、サラダボウルの様に縁のある方が大変使い勝手が良いです。
陶器と逆ですね。軽いからかな?

汁気のあるものだと、汁の跡が着いてしまうところが気になります。
木の器の茶色が、サラダを盛ると、とっても映える!
器の茶色に赤、緑、黄色が加われば完璧!!
(陶器とかだと、このオシャレ感は出ない!!)

小さめのサラダボウルは、ナッツとか柿ピーとか、おつまみにもとっても重宝しています。
私は器の内側にロゴを入れましたが、使っていて結構見た感じGood!!です。
食べ物の器に限らずに例えば、平ら皿ならアクセサリー置きとか、会計時のカートン等の

商品で、こんな風に見えるところにロゴやイラスト等、彫ってあってかわいい作品やオシャレな
作品があったら欲しくなります。
食器として使用して洗うと、つやのなくなりやざらつき感が気になりますが
雑貨として使うと、そういった点もクリアし、反対に木なので使うほどつやが出てどんどんいい味が出そう。
是非商品作って櫛原さ〜ん
ーP・Sーワークショップ とっても楽しく参加させていただきました。ありがとうございました。



『お客様からうれしいお声をいただきました!』








今日は木のお皿とスプーンでおもてなし。
お客様をお招きして100%オレンジジュースのゼリーでおうちカフェを楽しみました。
この木のスプーンとお皿は上品な色味とすべるほどの優しい手触りなのでおもてなしにぴったりです。お客様にも喜んでいただけました。

【南箕輪村 T様】


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こんな平凡なサラダもおしゃれな感じにしてくれて助かります♪

この大皿は何でも合うので、お客さんが来た時にパンやおつまみをのせたりして真ん中に置くだけでテーブルが映え、とても重宝しています。

しかも木のお皿ってぬくもりがあって、何だかいい雰囲気にしてくれるんですね♪









手作りゼリーも木の小皿にのせ、生クリームをちょこっととミントを飾ると何だかカフェのデザートのような雰囲気を出してくれて素晴らしいです!

















木のお皿ってオイルがしみこみそうなイメージがありましたがしっかり塗装されているのか汚れがツルンと落ちるんですね!
これにはホント、びっくりしました!
しょっちゅう使っていますがとてもしっかりしていて職人さんが真心こめて作って下さったんだと日々感じています。

【神戸市 C様】






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商品、無事に到着し、箱を開けたら木の香りがしました。

まだ数日しか使っていませんが、手触りと軽さ、木目の美しさに感動しています。

やはり木ですね。肉よりも野菜の方が一段と映える気がします。

本当にありがとうございました。大切に使わせていただきます。

【埼玉県 S様】





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木のお皿に一番のせたかったのは、手作りパン。
子育てに追われてなかなか作れませんでしたがパン教室に通い
久々に作りました。
しかも、長年作りたかったバケット!

手作りパンが木のぬくもりでステキに演出され、いい気分♪
作った甲斐がありました。
サラダボウルもそのうちに木で揃えたいなぁ

【長野県 T様】



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『木のお皿について、ご使用上の注意』

すべての商品は自社工場で生産、販売しております。
着色は一切しておりませんので、木そのものの色合いをお楽しみください。

木製品には同じ木目のものはありません。
木は呼吸をしていますので気温や湿度の違いにより歪みが生じる場合があります。

食品衛生法に基づいた塗装を施してありますので、安心してお使いいただけます。

木製のお皿は食器洗い機や電子レンジの使用はお避け下さい。
ウレタン塗装を施してありますので、水やお湯で洗う程度は問題ありません。



割れ、変色、ひびなどお使いいただく中で不具合が生じましたらお気軽にお問い合わせください。


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